Tapas Kött

* Montadito de pollo  69:-
ugnstekt, strimlad kyckling & frästa champinjoner med chili - majo -  och valnötter på varmrostad bröd


* Chorizo asado  75:-
stekt chorizo m. tomatpaprika-aioli på skivad spansk potatis omelett

* Datiles con tocinoy queso  75:-
friterade baconlindade färskostfyllda dadlar

* Chili con chokolate  78:-
chili högrev-långkokt i choklad & öl, serveras me gräddfil & chips

* Albondigas 75:-                                                                                   
hemlagade spanska köttbullar i het tomatsalsa med riven ost

* Pinchos de cordero picante   78:-
läckert kryddade, grillade lammfärsspett serveras m Mojo rojo picante

* Serrano y manchego   78:-
grillad serranoinlindad manchego ost och fikonmarmelad

* Quesadillas de pollo 78:-
quesadilla fylld med ost, kyckling & grönsaker. serveras m. dipp & sallad

* Pinchos de lomo  78:-                        
två chilisås marinerade, läckert kryddade fläskfile´ grillspett på sallads -
bädd med grillad citron & mondo barbequesås

* Fajitas de carne  87:-
strimlad nötkött, fräst med lök, paprika & chipotlesås på fajitas bädd med- 
sallad & ost, gräddfil & guacamole

* Chorizo frito con chevre  85:-
stekt chevreost med chorizo  på rostat bröd med honung & valnötter 

* Latino Burger  85:-                        
liten grillad baconfylld hamburgare på rostat lantbröd med hemgjord -
chiliaioli-chipotle, toppad med smält manchego,avocado & guacamole
 

* Costillas de cordero  

tre rosmarin marinerade, vitlök och vittvinsfrästa lammkotletter på -
sallads bädd med hemgjord Mondo röra 

           

Från baren mondo tapas stockholm