Tapas Kött

* Chorizo con vino blanco  73:-
färsk, stekt spansk chorizo, fräst i tomatsalsa, vitt vin & vitlök

* Chili con chokolate  74:-
chili högrev-långkokt i choklad & öl, serveras me gräddfil & chips

* Datiles con tocinoy queso  74:-
friterade baconlindade färskostfyllda dadlar

* Albondigas 75:-                                                                                   
hemlagade spanska köttbullar med bacon i het tomatsalsa med riven ost

* Serrano y manchego   75:-
grillad serranoinlindad manchego ost och fikonmarmelad

* Quesadillas   78:-
quesadilla fylld med ost, kyckling & grönsaker. serveras m. dipp & sallad

* Pinchos de lomo  78:-                        
två chilisås marinerade, läckert kryddade fläskfile´ grillspett på sallads -
bädd med grillad citron & mondo barbequesås

Montadito de pollo  78:-
ugnstekt, strimlad kyckling & frästa champinjoner med chili, majonnäs & valnötter på varmrostad bröd

* Fajitas de carne  85:-
strimlad nötkött, fräst med lök, paprika & chipotlesås på fajitas bädd med- 
sallad & ost, gräddfil & guacamole

* Chorizo frito con queso de cabra  85:-
stekt chorizo & spansk getost på rostat bröd med fikon marmelad -
honung & valnötter

* Latino Burger  85:-                        
liten grillad baconfylld hamburgare på rostat lantbröd med hemgjord -
chiliaioli-chipotle, toppad med smält manchego,avocado & guacamole
 

* Costillas de cordero  98:-

tre rosmarin marinerade, vitlök och vittvinsfrästa lammkotletter med -
hemgjord Mondo röra och sallad   

           

Från baren mondo tapas stockholm